BBQ-Lieblingssauce

Pflaume & Tomate mit Single Malt Whisky

Pulled Pork Burger

Schweinefleisch bei Niedertemperatur garen - alternativ können Sie auch fertig zubereitetes Pulled Pork verwenden.

Ciabatta oder Burger-Brötchen aufschneiden und mit Pflaume & Tomatensauce bestreichen. Weißkrautsalat auf die Brötchenhälfte legen und das fertiggegarte  Pulled Pork mit etwas Pflaume & Tomatesauce, Zwiebelringen und einer Tomatenscheibe dazugeben. Mit der oberen Hälfte des Brötchens abschließen. Guten Appetit!

Schweinefilet mit Pflaume & Tomatensauce

Schweinefilets von beiden Seiten in der Pfanne braten, salzen & pfeffern. Kurz vor Ende der Garzeit Pflaume & Tomatensauce zu dem Fleisch in die Pfanne gießen und unter einem Deckel fertig garen.

Dazu passt hervorragend Wildreis und eine gegrillte Tomate.

Nährwerte:

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